Ресторан XIV приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только что сделанный шашлык с овощами и ткемали или острым гаро — устоять невозможно... Но кавказская кухня отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто еда.